1.先把胡萝卜打丝切碎一下，杏鲍菇切粒，包菜切粒备用
2.茭瓜打丝，洋葱切粒，大葱切碎备用
3.把所有的原料放在一起加两个鸡蛋，搅拌一下。
4.再加上面粉，刚开始不要加太多，省得到时候面粉太多又要加水了。
5.加适量水搅拌成糊状，这时加上盐，酱油，耗油调一下味道就可以了。
6.锅里放少许油，舀一勺面糊放在锅里
7.把面糊摊平。
8.等到面糊干一些就可以翻过来了。
9.等到两边都就黄了就可以装盘了。
10.再配上一碗燕麦粥，是不是很好啊，大家来试试看吧。。燕麦粥的做法前面有介绍的。。
1.大家可以根据大家的喜好来加菜，也可以加点青菜之类的
2.面糊一定要搅拌均匀，不然会有颗粒的。
3.一定要等一边定形后再翻另一边
